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Gestionar los riesgos de contaminación de inocuidad alimentaria en el procesamiento de carne (Español)Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Integer lacinia mauris vitae enim tincidunt malesuada. Aenean purus urna, rhoncus non posuere eu, sagittis nec sapien.
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White Paper: Evaluation of 3M™ Molecular Detection System for the Detection of STEC and Salmonella in Beef and Poultry MatricesComparación del Sistema de Detección Molecular (MDS) 3M ™ con la tecnología tradicional de Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR) utilizando el nuevo ensayo STEC y Salmonella. Lea cómo la tecnología moderna LAMP-bioluminesente, puede ofrecer a los laboratorios de ensayos de inocuidad alimentaria, simplicidad, facilidad de uso y rentabilidad. (Documento en Inglés)
